Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam – Đỗ Tất Lợi
Gừng gió trang 368-370 tải bản PDF tại đây.
Còn gọi là Riềng Gió, Ngải Xanh, Ngải Mặt Trời, Riềng Đại, Khuhet Phtu, Prateal Vong Atit (Campuchia), Gingembre Fou (Pháp), Phong Khương (Trung Quốc).
Tên khoa học Zingiber zerumbet Sm.
Thuộc họ gừng Zingiberaceae.
Mô tả cây
Cỏ cao 1-1,3m. Thân rễ củ, phân nhánh, mà trắng nhạt, trong ruột màu vàng nhạt.
Lá mọc sít, gần như không cuống, thuôn dài đầu nhọn, phía trên màu xanh lục sẫm, hơi nhạt phía dưới, bị nhắn, trừ phía trên có lông. Cán hoa dài 30-60cm, phủ đầy vảy, mép có mang lồng. Hoa màu vàng, lá dài hình ống dài 2cm.
Phân bố, thu hái và chế biến
Mọc hoang dại ở khắp nước Việt nam, còn thấy mọc ở Ấn Độ, Inđônêxia, Malaixia. Thu hái thân rễ củ vào mùa thu, rửa sạch, phơi hay sấy khô. Thân rễ mùi thơm, vị đắng.
Thành phần hóa học
Trong gừng gió có tinh dầu, mùi thơm và chất đắng.
Công dụng và liều dùng
Mới thấy sử dụng trong nhân dân làm thuốc kích thích, bồi dưỡng và tẩy độc.
Thường dùng chữa những trường hợp trong người thấy nôn nao, chóng mặt, muốn ngất xỉu Còn dùng cho phụ nữ sau khi đẻ.
Thường dùng thân rễ thái mỏng, ngâm trong rượu 40-50° với liều 40-50g tươi hay sấy khô trong một chai 650ml. Ngâm trong thời gian 15- 20 ngày, gạn lấy rượu uống. Mỗi ngày dùng 2- 3 ly nhỏ (mỗi ly 15-20ml).
