Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam – Đỗ Tất Lợi
Hồng Đậu Khấu trang 404-405 tải bản PDF tại đây.
Còn gọi là Sơn Khương Tử, Hồng Khấu.
Tên khoa học Alpinia galanga Willd.
Thuộc họ gừng (Zingiberaceae).
Hồng Đậu Khấu-(Fructus Alpiniae galangae) là quả chín phơi hay sấy khô của cây riềng nếp (Alpinia galanga Willd.).
Mô tả cây
Xem vị Cao Lương Khương
Thu hái và chế biến
Vào tháng 9-10 khi quả gần chín hái về phơi hay sấy khô. Khi dùng phải bóc bỏ vỏ.
Thành phần hóa học
Trong Hồng đậu khấu có tinh dầu, tinh bột và chất protein, các chất khác chưa rõ.
Công dụng và liều dùng
Chỉ mới thấy dùng trong đông y; tuy nhiên ở ta ít dùng. Tính vị theo đông y là vị cay, ổn, có tác dụng táo thấp, tấn hàn, tiêu thực, giải tửu độc. Dùng chữa nôn mửa, đi tả, bụng lạnh đau.
Ngày dùng 5-6g.
